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Cuttlefish Noodles, Quail Egg, Sea Urchin and Soy Vinaigrette |
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간장 비네그렛의 메추리알, 성게알을 곁들인 오징어 샐러드 |
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Crab Spring Rolls with Sweet Ponzu Sauce and watercress salad |
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스위트 폰쥬 소스에 게살 스프링 롤 |
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King Crab Cake & Beet Salad in a Cilantro Mayo Sauce |
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실란트로 마요네즈 소스를 곁들인 게살 케익과 비트 샐러드 |
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Smoked Salmon with Potato Latke and Horseradish Cream Fraish |
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감자 라쿠와 홀스레디쉬 크림을 곁들인 훈제 연어 |
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Black seabream ceviche oriental mixed green with french dressing |
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프렌치 드레싱을 곁들인 감성돔 세비치 |
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Gratined Crepes Filled with Asparagus, Tomatoes, Mushrooms and Ricotta Cheese |
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아스파라거스, 토마토, 버섯, 리코타 치즈를 넣은 크레페 |
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Fried Shrimp Balls with Spiced Grapefruits Salad |
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자몽 소스를 곁들인 새우볼 |
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Tuna Tartar and Olive Spread Crostinies |
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참치 타르타르와 올리브 스프레드 크러스티니 |
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Charcoaled Sea Eel with Lentil Cream Sauce and Crispy Burdock Root |
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렌틸 크림 소스를 곁들인 바다 장어구이 |
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| ↑Top |
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Caesar Salad with Romaine Lettuce |
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씨이저 샐러드 |
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Black Rice Salad with Red Wine Vinegrette |
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레드와인 비네그렛을 곁들인 흑미 샐러드 |
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Baby Spinach Salad with Walnuts, Bacon, Cherry Tomatoes in Champagne Dressing |
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호두, 베이컨, 체리 토마토와 샴페인 드레싱을 곁들인 베이비 시금치 샐러드 |
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Warm Mushroom Salad with Crisp Bacon, Gorgonzola Cheese and Sherry Vinaigrette |
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프리제, 베이컨, 고르곤졸라 치즈와 쉐리 비네그렛의 버섯 샐러드 |
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Baby Octopus Salad with Sesame Dressing |
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참깨 드레싱을 곁들인 주꾸미 샐러드 |
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Crispy Sole with Oriental Green Salad and Onion Dressing |
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오리엔탈 그린 샐러드와 양파 드레싱을 곁들인 가자미 샐러드 |
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Italian Seafood Salad with Wine Vinegrette |
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와인 비네그렛을 곁들인 해산물 샐러드 |
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| ↑Top |
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Mushroom and Barley Soup with Meat Balls |
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미트볼을 곁들인 버섯 보리 스프 |
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Dual Soup of Onion and Green Pea |
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완두콩과 양파 듀오 스프 |
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Truffle-accented white bean soup |
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트러플 향의 흰 콩 스프 |
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Grilled Pizza Margarita with Tomato and 4 Kinds of Cheeses |
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4가지 치즈와 토마토의 그릴 피자 마가리따 |
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Grilled Peking Duck Pizza |
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베이징 덕 피자 |
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Emiglia Romagna Pizza with Balsamic Reduction |
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발사믹을 곁들인 에밀리아 로마냐 피자 |
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Grilled Pizza Truffle with Fontal Cheese and Truffle |
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폰탈 치즈와 트러플을 곁들인 그릴 피자 |
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| ↑Top |
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Chive Crusted Korean Beef Tenderloin and Sauteed Oriental Vegetable |
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오리엔탈식 야채 볶음을 함께한 실파 크러스트 한우 안심 |
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Dirty Steak (Korean Beef Sirloin) on Bed of Potato Aligot and Asparagus
with Cabernet Sauvignon Sauce
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매쉬 감자와 아스파라거스, 레드와인 소스를 곁들인 더티 스테이크-국내산 한우 등심 |
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Korean Beef Hanging Tender Steak with Seasonal Vegetables |
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국내산 한우 토시살 스테이크 |
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Wagyu Beef Rib-Eye Steak with Blue Cheese Butter and Baby Carrots & Potatoes |
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베이비 당근과 감자, 블루 치즈 버터를 올린 호주산 와규 립아이 스테이크 |
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Short Rib Braised in Red Wine with Creamy Vegetables
with Whole Grain Mustard-Cognac Sauce |
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크리미 야채를 함께한 홀그레인 머스타드 코냑 소스의
호주산 쇼트 립
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Fried Veal Cutlets with Herb Salad |
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발사믹 드레싱의 샐러드를 곁들인 송아지 커틀렛 |
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Grilled Lamb Chops with Curried Vegetable and Gramolata |
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커리향의 야채와 그라몰라타를 곁들인 호주산 양갈비 구이 |
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Braised Pork Belly with Sauteed Eggplants and Fennel salad |
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가지볶음과 펜넬 샐러드를 곁들인 국내산 삽겹살 구이 |
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Grilled Assorted Seafood with Lemon & Herb Vinaigrette
(Lobster, Scallop, King Prawn, Sea Bass and Calamari) |
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레몬 & 허브 드레싱의 모듬 해산물 구이 |
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Dom Fish with Sauteed Vegetables and Caper Butter Sauce |
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볶은 야채와 케이퍼 크림 소스를 곁들인 돔 구이 |
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Mushroom-Spring Onion Crusted Mero with Bercy Sauce and Green Salad |
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베르시 소스와 야채를 곁드인 버섯-양파 크러스트의 메로구이 |
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Monk Fish Steak with Puttanesca Relish and Mashed Potato Spring Rolls |
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감자 스프링롤과 푸타네스카 렐리쉬를 곁들인 아구 구이 |
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Seared Salmon Steak with Gravy Sauce and Lobster Mashed Potato |
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랍스터 매쉬 감자와 그래이비 소스를 곁들인 연어 스테이크 |
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King Crab Ravioli with Pink Sauce |
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핑크 소스를 곁들인 킹 크랩 라비올리 |
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| ↑Top |
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Risotto of the Day |
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오늘의 리조또 |
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Potatoes au Gratin |
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포테이토 그라땅 |
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Mashed Potatoes |
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으깬 감자 |
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French Fried Potatoes with Bearnaise |
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베어네즈 소스를 곁들인 프렌치 프라이 |
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Green Asparagus |
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그린 아스파라가스 |
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Sauteed Wild Mushroom |
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버섯 볶음 |
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Creamed Spinach |
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크림 시금치 |
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| ↑Top |
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The Gramercy Kitchen Sweets SelectionRaspberry Creme Brulee, Apple Tart, Chocolate Cappuccino Tart, Vanilla Bavarian |
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산딸기 크림 브륄레, 사과타트, 초코렛 카푸치노 타트, 바닐라 바바리안 |
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Chocolate Cake with Creme Fraiche, Earl Grey Tea Sherbet |
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초코렛 생크림케익과 얼그레이 티 셔벳 |
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Orange & Almond Tart with Peach and Basil Sherbet |
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오렌지 & 아몬드 타트와 복숭아와 바질 셔벳 |
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Pear Almond Tart with Poached Pear and Pear Sherbet |
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배& 아몬드 타트, 배 와인 조림,배 셔벳 |
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Banana Tart with Vanilla Ice Cream and Caramel Cream |
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바나나 타트와 바닐라 아이스크림 |
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Tangy Lemon Tart with Creme Chantilly |
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레몬타트와 샹틸리 크림 |
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Chocolate Brownie with Marshmallow and Tea Ice Cream and Lavender Caramel Sauce |
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초코렛 브라우니와 머쉬 멜로우, 티 아이스크림 |
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Apple Tart, Vanilla Anglaise and Freshly Baked Lemon Madeleine |
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사과 타트와 앵글레세 크림, 레몬 마들렌 |
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Toffee Tangerine and Jujube Pudding with Caramel Ice Cream and Toffee Sauce |
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밀감 대추 푸딩과 카라멜 아이스크림 |
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Rich Chocolate Crunch Mousse with Chocolate Sherbet and Cherry Compote |
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초코렛 크런치 무스와 초코렛 셔벳 |
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| ↑Top |
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Smoked Salmon with Potato Latke and Horseradish Cream Fraish |
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감자 라쿠와 홀스레디쉬 크림을 곁들인 훈제 연어 |
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Classic Potato Soup |
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클래식 감자 스프 |
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Wagyu Beef Rib-Eye Steak with Blue Cheese Butter and Baby Carrots & Potatoes |
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베이비 당근과 감자, 블루 치즈 버터를 올린 호주산 와규 립아이 스테이크 |
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Banana Tart with Vanilla Ice Cream and Caramel Cream |
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바나나 다트와 바닐라 아이스크림 |
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Coffee or Tea |
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커피 또는 티 |
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| ↑Top |
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Crab Spring Rolls with Sweet Ponzu Sauce and watercress salad |
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스위트 폰쥬 소스에 게살 스프링 롤 |
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Dual Soup of Onion and Green Pea |
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완두콩과 양파 듀얼 스프 |
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Baby Spinach Salad with Walnuts, Bacon, Cherry Tomatoes in Champagne Dressing |
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호두, 베이컨, 체리 토마토와 샴페인 드레싱을 곁들인 베이비 시금치 샐러드 |
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Chive Crusted Korean Beef Tenderloin and Sauteed Oriental Vegetable |
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오리엔탈식 야채 볶음을 함께한 실파 크러스트 한우 안심 |
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Mushroom-Spring Onion Crusted Mero with Bercy Sauce and Green Salad |
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베르시 소스와 야채를 곁드인 버섯-양파 크러스트의 메로구이 |
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Pear Almond Tart with Poached Pear and Pear Sherbet |
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배, 아몬드 타트와 배 셔벳 |
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Coffee or Tea |
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커피 또는 티 |
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| ↑Top |
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